Palmöl ist die heiße Zutat, ein perfektes Beispiel dafür, wie hochverarbeitete Lebensmittel heimlich Inh altsstoffe enth alten, die schädlich für die Umwelt und unsere Gesundheit sind. Palmöl ist dafür bekannt, in Dschungeln wie denen Indonesiens Abholzung zu verursachen, und gelangte so auch nach Afrika.
Die Gefahren von Palmöl
Die Rede ist vom am häufigsten verwendeten Pflanzenöl der Welt, da es neben der Verwendung in Lebensmitteln auch in Kosmetik- oder Reinigungsmitteln verwendet wird. Palmöl stammt von der afrikanischen Palme, obwohl 85 % der Plantagen in Südostasien liegen.
Die Palmenmonokultur betrifft viele Tiere, von der neuen Orang-Utan-Art bis hin zu Tigern oder Elefanten, daher war die soziale Beunruhigung enorm. Dies liegt auch daran, dass Palmöl für die menschliche Gesundheit sehr schädlich sein könnte.
Palmöl bedroht jedoch nicht nur die asiatische Fauna: In den letzten Jahren kehrt die in Afrika beheimatete Pflanze in Form neuer Monokulturen auf ihren Mutterkontinent zurück, um die internationale Nachfrage zu decken.
Der Anbau dieses Öls basiert auf der Verbrennung von Hunderten Kilometern Dschungel, um Monokultur-Palmenplantagen anzulegen. In diesen linearen und landwirtschaftlich genutzten Wäldern gibt es nur eine Pflanzenart, daher gibt es in ihnen kaum Leben, da sie keinen ökologischen Wert haben.
Afrika, nächstes Ziel dieses Produkts
Obwohl sich die Gesellschaft der Verwendung dieser Öle zunehmend bewusst zu sein scheint, ist die Wahrheit, dass laut 2018 veröffentlichten Studien die Anbaufläche dieses Produkts bis 2050 vervierfacht werden müsste.
Diese Expansion würde hauptsächlich auf dem afrikanischen Kontinent stattfinden. Allerdings stellte eine Studie der Clark University vor diesem Hintergrund fest, dass der Schutz afrikanischer Primaten durch den Anbau von Palmöl unmöglich gemacht wird.
2018 zeigte sich, wie sich kommerzielle Interessen auf diese Tiere auswirkten: Nachrichten wie die Öffnung des ältesten Nationalparks Afrikas für Öl wecken Ängste hinsichtlich der Zukunftsaussichten von Arten wie dem Berggorilla.
Aber dieser Untersuchung zufolge wären fast 200 Arten afrikanischer Primaten von der Ausweitung des Palmöls betroffen. Interessanterweise fanden die Forscher nur 9 % des afrikanischen Kontinents für den Anbau geeignet.
Nur Palmöl?
In diesem Sinne muss daran erinnert werden, dass viele Unternehmen Palmöl durch andere Produkte ersetzen, um nicht von der wachsenden Welle der Empörung betroffen zu sein, wenn sie Bilder wie das eines davon betroffenen Orang-Utans sehen Getreide.Allerdings werden diese Öle oft durch andere Produkte ersetzt, die ebenfalls ungesund sind und auch die Umwelt schädigen, wie zum Beispiel andere Pflanzenöle, die zur Abholzung der Wälder führen.
Verarbeitete Produkte sind am stärksten von diesen für die Tierwelt schädlichen Inh altsstoffen betroffen, da sie unter Dutzenden von Inh altsstoffen versteckt sind. Fleischprodukte oder sogar Gemüse wie Avocados oder Erdbeeren können jedoch aus Tausenden von Kilometern stammen oder Parks wie Doñana bedrohen.
Das Problem ist heute nicht nur Palmöl und seine Auswirkungen auf die Umwelt . Wenn wir den Schaden stoppen und verringern wollen, müssen unsere Maßnahmen weitergehen. Allerdings gibt es natürlich nur wenige Dinge, die so wenig nachh altig sind wie der Konsum von Palmöl, für dessen Herstellung brennende Urwälder nötig waren.Verbrauch reduzieren und dem Planeten helfen
Auch wir können Teil der Lösung sein. Wir können unter anderem damit beginnen, den Verzehr verarbeiteter Lebensmittel zu vermeiden, die aufgrund ihres hohen Geh alts an gesättigten Fettsäuren auch unsere Gesundheit gefährden, und uns für Derivate dieses Öls zu entscheiden.
Eine Ernährung, die sowohl frische Lebensmittel als auch hausgemachte Zubereitungen umfasst, ist eine hervorragende Möglichkeit, den Verzehr dieses Öls zu vermeiden und sich zusätzlich um Ihre Gesundheit zu kümmern. Überprüfen Sie unbedingt die Etiketten der von Ihnen ausgewählten Produkte sorgfältig, um sicherzustellen, dass diese diesen Wirkstoff nicht enth alten.
Erinnern wir uns an die drohende Gefahr, wenn wir die Nachfrage nach diesem Inh altsstoff nicht stoppen, da er das Leben von Tieren und Pflanzen gefährdet. Gemeinsam können wir die Lösung finden.
