Die Darmgesundheit von Geflügel ist seit jeher eine zu berücksichtigende Größe in der Geflügelhaltung, erst recht seit vor einigen Jahren, als der Einsatz von Antibiotika als Wachstumsförderer verboten wurde. Bis dahin waren diese Medikamente in Futtermitteln enthalten und trugen dazu bei, eine optimale Verdauungsgesundheit bei Tieren zu erhalten.
Die Wahrheit ist, dass diese Medikamente der Welt der Nutztiere mehr Probleme als Lösungen brachten, mit der Verschlimmerung der Antibiotikaresistenz - daher ihr Verbot. Leider hinterließ die Marktrücknahme eine Lücke in der Geflügelproduktion, die mit anderen Techniken gefüllt werden musste, um die Darmgesundheit zu optimieren.
Das Problem der Geflügelfarm nach dem Verbot von Wachstumsförderern
In den ersten Jahren nach dem Verbot blieb der Antibiotikaeinsatz in der Geflügelhaltung nahezu konstant. Natürlich änderte sich die Art der Anwendung und ging in den kurativen Bereich: Sie wurden hauptsächlich zur Behandlung von Bewegungs- und Atemproblemen, aber vor allem zur Verdauungsstörungen, die verursachen im Schach zu dieser Art von Vieh.
Laut einer Studie von Hafez HM, hat die Häufigkeit von Verdauungskrankheiten bei Geflügel nach dem oben genannten Verbot stark zugenommen. Dies spiegelte sich in einem überproportionalen Rückgang der Produktionsleistung in fast allen Betrieben wider.
Die wirtschaftliche Quantifizierung der Auswirkungen dieses Verbots war unterschiedlich. Einerseits konnte die Leistungssteigerung durch den Einsatz von Promotoren die Kosten des Arzneifuttermittels nicht kompensieren. Auf der anderen Seite, hör auf, sie angeblich zu benutzen das Managementmodell von Geflügelfarmen komplett ändern.
Darmgesundheit bei Geflügel: Dysbiose und nekrotische Enteritis
Diese Pathologien gelten als die häufigsten auf der Verdauungsebene in Hühnerfarmen. BroilerUmso mehr nach dem Verbot des Einsatzes von Antibiotika als Wachstumsförderer, da diese eine gewisse vorbeugende Wirkung hatten. Dies war ein Problem für die Landwirte, da es sich um chronische Krankheiten mit hoher Sterblichkeit handelt.
Vögel, die der Krankheit nicht erlagen, waren verkümmert und schlechtere Futtereffizienz. Auf diese Weise wurde die Krankheitslast der Tiere für eine Nutztierhaltung, die auf der Verkürzung der Dauer der Produktionszyklen auf das Maximum basiert, zu einem echten Problem.
Daher musste eine Lösung gefunden werden, die den Einsatz von antimikrobiellen Medikamenten nicht beinhaltet. Die Antwort schien aus der Hand einer angemessenen Ernährung und Auswahl der Komponenten im Futter zu kommen.
Wie wird die Wirkung von Ernährungslösungen bei der Linderung von Darmproblemen bei Vögeln bewertet?
Für diese Auswertung werden sogenannte „Krankheitsmodelle“ verwendet, die nichts anderes sind als experimentelle Modelle, mit denen bei manchen Individuen unter kontrollierten Bedingungen eine Darmerkrankung reproduziert wird. Nach Ihrer Wahl, die Wirkung bestimmter Ernährungsfaktoren auf diese Störung wird untersucht.
Wie wirkten Darmwachstumsförderer bei Geflügel?
Einige Experten behaupten, dass die positive Wirkung dieser Medikamente auf die Darmebene eher auf ihre entzündungshemmende und nicht auf die antibakterielle Wirkung zurückzuführen ist. Diese Hypothese beruht auf der Tatsache, dass die im Futtermittel enthaltene Menge zum Zeitpunkt der Zulassung sehr gering war. Daher war seine Konzentration im Verdauungstrakt minimal..
Das Interessante an dieser Idee, die einführte Niewold T 2007 wurde vorgeschlagen, dass die präventiven Wirkungen von Darmerkrankungen auf die Wechselwirkung des Antibiotikums mit dem Tier und nicht auf seine direkte Wirkung auf die Verdauungsmikrobiota zurückzuführen seien.
Was ist nun zu tun, da Antibiotika für diese Zwecke nicht verwendet werden können?
Dank der Bemühungen der wissenschaftlichen Gemeinschaft werden nach und nach weitere nützliche Maßnahmen zur Verbesserung der Darmgesundheit von Geflügel entwickelt. Zum Beispiel wurden bestimmte Ergänzungen erstellt, die werden dem Futter zugesetzt und reduzieren deutlich Verdauungsinfektionen.
Es stimmt, dass manchmal die Verwendung dieser Nahrungsergänzungsmittel allein nicht ausreicht, sodass sie mit entzündungshemmenden Medikamenten kombiniert werden. Beide Stoffe bewirken zusammenwirkend eine ähnliche positive Wirkung wie ohne Verbot.
Vorteile von Ballaststoffen bei Geflügel
Es gibt noch viel zu untersuchen über die Vorteile der Zugabe von Ballaststoffen zu Nutztierfutter, Was man aber sagen kann ist, dass es sich positiv auf Ihre Darmgesundheit auswirkt.. Im Großen und Ganzen wird durch Ballaststoffe erreicht, dass die Produktion bestimmter Enzyme und Verdauungssäuren verbessert wird.
So gelingt es, den Zustand der Darmmikrobiota und die Verdauungsfunktion optimal zu gestalten. Die Erhöhung der Ballaststoffe in Geflügelfutter ist so einfach wie die Zugabe von Getreide mit der Schale, d. h. die Umwandlung des Futters in Vollfutter.
Wie wichtig es ist, die Zusammensetzung des Futters zu optimieren, um Darmerkrankungen vorzubeugen
Tierfutter ist eine der wichtigsten Variablen, die bei der Aufrechterhaltung einer Geflügelfarm berücksichtigt werden muss, und zwar seit einiger Zeit in diesem Teil, wo gesetzliche Anpassungen vorgenommen wurden, die die Spielregeln verändert haben.
Die Auswahl des Futters sowie die Qualität und Quantität seiner Bestandteile ist entscheidend, damit die Tiere nicht erkranken, aber auch ihre Leistungsfähigkeit und Lebensqualität nicht beeinträchtigt werden. Daher, Es liegt in der Verantwortung des Landwirts sicherzustellen, dass er seinen Vögeln das Futter gibt, das sie brauchen und verdienen.