Das Absetzen eines Kalbes besteht darin, es von seiner Mutter zu trennen, damit es keine Milch mehr frisst und anfängt, wie ein Erwachsener zu fressen. Wie wir alle wissen, ist der Verzehr von Muttermilch in den ersten Lebensmonaten für die Entwicklung von Säugetieren von entscheidender Bedeutung, da sie die Wirksamkeit ihres Immunsystems erheblich fördert.
Wissen Sie, warum viele Landwirte daran interessiert sind, einige Nutztiere frühzeitig abzusetzen? Welche Auswirkungen hat eine frühe Entwöhnung auf die Immunität der Kälber? Hier geben wir Ihnen die Antwort auf diese und viele weitere Fragen.
Faktoren, die bei der Entwöhnung eine Rolle spielen und die spätere Immunität des Kalbes beeinflussen
Wenn ein Landwirt über eine Entwöhnung nachdenkt, berücksichtigt er zusätzlich zu den Merkmalen des Kalbes zwei weitere Faktoren: die Kuh und die Fütterung nach der Entwöhnung. Basierend auf diesen Parametern trifft der Fachmann die Entscheidung über die beste Strategie.
Das Kalb und seine ersten Lebensmonate
Jedes Säugetier ist bei der Geburt auf die Muttermilch zur Ernährung angewiesen. Bei Kälbern ist dieser Zusammenhang sogar noch komplexer, insbesondere wenn man die Entwicklung ihres Wiederkäuer-Verdauungssystems berücksichtigt. Dies liegt daran, dass sich die „Mägen“ der Rinder in den ersten Lebenswochen stark verändern:
- Sobald das Kalb geboren ist, nutzt es die ersten drei Magenkompartimente – Pansen, Retikulum und Omasum – nicht mehr. Die Milch gelangt direkt in die vierte Kammer, den sogenannten Labmagen, und von dort in den Darm. Das bedeutet, dass sich ein neugeborenes Kalb wie ein Nichtwiederkäuer verhält.
- Im Laufe der Wochen beginnen sich die restlichen „Mägen“ des Kalbes zu entwickeln, zusammen mit seinen Nährstoffbedürfnissen. Nach etwa 100 Lebenstagen übersteigt dieser Bedarf den Bedarf der Muttermilch.
- Nach fünf Lebensmonaten ist der Nährstoffbeitrag des Grases größer, insbesondere da auch die Produktion der Mutter zur Neige geht. Hier beginnt die Entwöhnung.
Eine Verlängerung der Laktation nach diesem Alter könnte die Kuh erschöpfen, was ihre Chancen auf eine Erholung nach der Geburt einschränken würde. Dies wäre ein hoher Kostenaufwand ohne jeglichen Nutzen, da es nichts Positives für das Kalb bewirkt.
Die Kuh, verantwortlich für die Immunität des Kalbes in den ersten Lebenstagen
Der Zeitraum des maximalen Nährstoffbedarfs einer Kuh liegt in den zwei Monaten nach dem Kalben. Während dieser Zeit nimmt die Milchproduktion allmählich zu, gleichzeitig beginnen die Brunstzyklen des betreffenden Weibchens wieder von vorne.
Von da an beginnt die Produktion zu sinken, bis sie mit dem Absetzen aufhört. Dadurch sinkt der Nährstoffbedarf der Kuh, da sie für ihren Nachwuchs keine fett- und energiereiche Flüssigkeit produzieren muss.
So seltsam es auch erscheinen mag, der Nährstoffbedarf einer Kuh ist während der Laktation viel höher als während der Trächtigkeit. Die Kontrolle dieser Zeiträume ermöglicht eine Optimierung der Ressourcennutzung im Betrieb. Im Ernstfall gilt: Je früher das Kalb entwöhnt wird, desto besser für die Kuh und den Landwirt.
Fütterung nach dem Absetzen
Durch das Absetzen ist es möglich, die Weiden, zu denen das Vieh Zugang hat, optimal zu nutzen. Wenn die Kuh austrocknet und dann keine Milch mehr produziert, kann sie mit minderwertigem Futter gesund bleiben. Somit kann das hochwertigste Gras verwendet werden, um das Kalb zu füttern und es stark und gesund wachsen zu lassen.
Was sind die Vorteile einer frühen Entwöhnung?
Wie wir gesehen haben, gibt es beim Absetzen von Rindern nicht wenige Besonderheiten. Die Entscheidung für eine frühe Entwöhnung des Kalbes kann für den Landwirt Vorteile bringen. Wir zeigen Ihnen einige davon:
- Eine schnelle und effektive Wiederaufnahme der Fortpflanzungszyklen der Kuh.
- Größere Anzahl von Kälbern pro Fortpflanzungsperiode durch Konzentration der Wärme der Weibchen.
- Die Verkürzung des Geburts-Empfängnis-Intervalls.
- Schnelle Erholung des körperlichen Zustands der Mutter.
- Besseres Management von Weideland.
Wird die Immunität des Kalbes nicht beeinträchtigt?
Einfach ausgedrückt ist Immunität die Fähigkeit des Körpers, Bakterien oder Viren abzuwehren. Wenn ein Krankheitserreger in den Körper eines Tieres eindringt, macht sich eine Armee weißer Blutkörperchen – Lymphozyten – auf den Weg.Es sind diese Zellkörper, die für den Umgang mit der Krankheit verantwortlich sind.
Das Problem ist, dass Säugetiere von Geburt an keine weißen Blutkörperchen haben. Wenn sie mit der Produktion beginnen, dauert es außerdem eine Weile, bis sie in der Lage sind, Antikörper zu bilden. Wie verteidigt sich also ein Tier, sobald es geboren ist?
Ganz einfach: dank der passiven Immunität der Mutter durch Kolostrum. Dieser Anteil der Muttermilch überträgt die notwendigen Antikörper auf das Kalb, um sich gegen Infektionen zu wehren, zumindest so lange, bis der eigene Körper dazu in der Lage ist.
Deshalb ja. Wir können bestätigen, dass die Immunität des Kalbes durch eine zu frühe Entwöhnung beeinträchtigt wird.
Das Problem immundefizienter Kälber
Immundefiziente Kälber sind solche, denen ausreichende mütterliche Antikörper fehlen. Leider sind diese Tiere in den ersten Wochen nach der Geburt stärker dem Risiko ausgesetzt, den Infektionskrankheiten zu erliegen, die sie heimsuchen.
Die Hauptursache für eine Immunschwäche ist eine unzureichende Aufnahme von Antikörpern über das Kolostrum. Daher ist alles hilfreich, was diese Aufnahme verbessert: zum Beispiel die Unterstützung der Kälber bei der ersten Einnahme von Kolostrum direkt nach der Geburt.
Abschließend muss gesagt werden, dass die Entwöhnung zwar wie eine wundersame Technik in der Rinderproduktion zu sein scheint, sie jedoch mit Vorsicht behandelt werden muss, insbesondere aus der Sicht des Kalbes, für das Milch die erste Verteidigungsbarriere darstellt . Daher wird empfohlen, vor dem Absetzen des Tieres eine gründliche Untersuchung aller Variablen durchzuführen.
