Laktierende Kühe sind eine Tiergruppe, die einer sehr intensiven Produktion unterliegt. Dies führt trotz der wirtschaftlichen Vorteile, die es mit sich bringt, zu vielen Unannehmlichkeiten. Einige davon waren auf gesundheitliche Probleme zurückzuführen. Andere aus Stress. Deshalb ist es so wichtig, das Tierwohl bei Milchkühen zu schützen.
Jedes Tier, das uns mit Nahrungsmitteln für den menschlichen Verzehr versorgen soll, muss mit besonderer Sorgf alt behandelt werden. Dies liegt daran, dass mangelnde Sorgf alt die Qualität des Produkts beeinträchtigen und sich auf nachfolgende Verbraucher auswirken kann.
Intensive Produktion im verschlossenen Stall
Intensive Produktion basiert auf der H altung von Tieren unter sehr kontrollierten Bedingungen, die Einfluss auf ihre Ernährung, Fortpflanzung und Produktionskapazität haben. Daher sind die meisten Wohlfahrtsprobleme dem Produktionssystem inhärent. Nachfolgend zeigen wir Ihnen einige Beispiele für ein Management in Ställen, das das Unbehagen der Tiere begünstigt.
Keine Sonneneinstrahlung
Milchkühe erh alten, wenn sie dauerhaft im Stall sind, keine Sonnenstrahlen. Dies deutet auf einen Mangel an Vitamin D hin, das an der Aufnahme von Kalzium im Darm und in den Knochen beteiligt ist. Und dies kann zum Auftreten einer puerperalen Hypokalzämie führen.
Unzureichende Ernährung
Die Nahrung von laktierenden Kühen enthält häufig viele nichtstrukturelle Kohlenhydrate; das heißt, es fehlt ihnen an Ballaststoffen. Dies begünstigt das Auftreten von Problemen wie Azidose, die zum Absterben von Pansenbakterien führt, Endotoxine freisetzt usw.Dadurch werden einige Fälle von Hufrehe und sehr schmerzhaften Geschwüren an den Hufen ausgelöst.
Unzureichende Hygiene
Einer der größten Nachteile von Dauerunterkünften ist die Möglichkeit, die Einrichtung sauber zu h alten. Jede Kuh kann bis zu 84 Kilo Kot pro Tag produzieren, der vor dem Ende des Tages entsorgt werden sollte. Geschieht dies nicht, legen die Kühe beim Liegen ihre Euter auf eine zu stark verunreinigte Unterlage. Und dies prädisponiert für Pathologien wie Mastitis.
Extensive Produktion unter Weideregime
In diesem System können die Kühe ihr natürliches und normales Verh alten nahezu vollständig zum Ausdruck bringen. Allerdings haben sie auch Probleme mit ihrem Wohlbefinden, ganz zu schweigen von den Schwierigkeiten, ihre Gesundheit und körperliche Fitness zu schützen.
Zum Beispiel enth alten natürliche Weiden viel Wasser, was die Trockenmasseaufnahme verringert und die Milchproduktion einschränkt. Außerdem wird der Kot flüssiger, verschmutzt die Schwänze und führt zu chronischen Reizungen und Entzündungen der Haut und der Hufe.
Es kommt auch sehr häufig vor, dass freilaufende Kühe unter Tympanie, einer pathologischen Ansammlung von Gasen im Pansen und Retikulum, leiden. Dies liegt daran, dass die verzehrten Rationen weder quantitativ noch qualitativ kontrolliert werden. Speichel wirkt normalerweise als Entschäumungsmittel, wird jedoch durch zu saftiges Futter reduziert. Und schließlich verdauen Gräser schneller und setzen Partikel frei, die Gasblasen einschließen und deren Beseitigung verhindern.
Deshalb wird davon ausgegangen, dass das Ideal eine Kombination beider Systeme (stagniert und pastoral) ist. Daher wird versucht, die Milchproduktion im Laufstall oder in der temporären Weideh altung zu fördern.
Ist es möglich, das Tierwohl bei Milchkühen zu überwachen?
Wie wir bereits wissen, ist die Messung des Wohlergehens von Tieren keine leichte Aufgabe, da sie sich nicht auf die gleiche Weise ausdrücken wie Menschen. Aus diesem Grund haben zahlreiche Denkrichtungen versucht, Systeme zu entwickeln, die eine Überwachung ermöglichen.Einige basieren auf der Fähigkeit des Tieres, sich an die Bedingungen seiner Umgebung anzupassen. Und andere, die modernsten, erzählen uns von den fünf Freiheiten, die darin bestehen, Tiere zu züchten, die frei sind von:
- Durst und Hunger.
- Unwohlsein und Unwohlsein.
- Schmerz und Leid.
- Angst und Stress.
- Frei, ihr normales Verh alten auszudrücken.
Im Leben einer Milchkuh gibt es mehrere traumatische Momente, in denen die Überwachung ihres Wohlbefindens unerlässlich ist. Alle Nutztiere müssen geboren, entwöhnt, transportiert und geschlachtet werden. Aber diese Kühe sind auch mit dem sofortigen Rückzug ihrer Kälber und einem beispiellosen Produktionsbedarf konfrontiert. Die Rolle der wissenschaftlichen Gemeinschaft besteht darin, Richtlinien für die Aufzucht und Produktion von Tieren in nachh altigen Umgebungen aus folgender Sicht festzulegen:
- Sozioökonomisch.
- Umwelt.
- Sanitär.
- Die Perspektive des Tierschutzes.
Auf die Frage: Ist es möglich, das Wohlergehen von Milchkühen zu überwachen? lautet die Antwort: Ja, das ist möglich. Etwaige Unwohlseinszustände schlagen sich in der Leistungsfähigkeit des Tieres nieder und werden vom Landwirt sofort bemerkt. Und ausgehend von einer schlechten Basis führt jede kleine Geste zur Verbesserung sofort zu einer Produktionssteigerung.
