Die Verwendung fermentierter Lebensmittel breitet sich weltweit aus und nimmt zu. Daher ist es nicht verwunderlich, dass es begonnen hat, für unsere Haustiere vermarktet zu werden. Kefir für Hunde ist eine gute Ergänzung zur Ernährung von Hunden, wenn diese mit einer natürlichen Ernährung wie der BARF-Diät gefüttert werden.
Heutzutage, Hüter von Hunden und Katzen sind sich zunehmend der Vorteile einer richtigen Ernährung bewusst. Sie wissen, dass dies die Gesundheit des Haustieres verbessert und erhält. Darüber hinaus haben sie Zugang zu mehr Informationen, sodass sie wissen, dass die Verwendung bestimmter Lebensmittel eine Vielzahl von Krankheiten bei ihren Hunden verhindern kann.
Was ist Kefir?
Kefir es ist ein fermentiertes Getränk das ursprünglich im Gebiet des Kaukasus aufgenommen wurde, das territorial als Osteuropa, Russland oder Südwestasien bekannt ist.
Die Mikrobiota von Kefir besteht aus Bakterien und Hefen die in den sogenannten Kefirkörnern symbiotisch koexistieren. Diese Mikroorganismen sind:
- Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus
- Unauffällige Candida
- Lactobacillus helveticus
- Kluyveromyces marxianus
- Lactobacillus casei subsp. Pseudoplantarum
- Saccharomyces cerevisiae
- Lactobacillus brevis
- Lactococcus lactis subsp. laktis
- Streptococcus thermophilus
Alle zusammen verhindern das Auftreten von Krankheitserregern. Daher, dem Getränk die Eigenschaft geben, keine Krankheiten zu übertragen, wie es bei anderen frischen Lebensmitteln passieren könnte.
Kefirkörner führen bei der Zugabe zu Milch - ursprünglich von Stuten - eine Fermentation durch, die zum Auftreten von Milchsäure, Ethanol, CO2, Diacetyl, Acetaldehyd, Ethyl und Aminosäuren führt, die den Geschmack verleihen. Obwohl während der Gärung Alkohol entsteht, ist sein Anteil vernachlässigbar, so dass er für den Körper nicht toxisch ist.
Darf mein Hund Kefir nehmen?
Ja, Kefir ist hundefreundlich. Tatsächlich gibt es zwei Arten von Kefir, Wasserkefir und Milchkefir. Obwohl die Körner immer aus der Fermentation von Milch stammen müssen, ist es besser, wenn wir sie einem Hund geben möchten, Wasserkefir anzubieten.
Dies wird durch Zugabe von ein paar großen Löffeln Körner zu einem Liter entchlortem Wasser, Zitronensaft, Honig und einigen getrockneten Früchten hergestellt. Der Behälter muss aus Glas sein und darf nie verschlossen werden, da bei der Gärung viel Gas freigesetzt wird. Denken Sie daran, dass Sie bei jeder Änderung der Ernährung Ihres Hundes einen auf natürliche Ernährung spezialisierten Tierarzt konsultieren sollten.
Kefirwert für Hunde
Ähnlich wie beim Menschen kann Kefir für Hunde viele gesundheitliche Vorteile haben. Historisch wurde dieses Getränk bei Problemen verwendet Magen-Darm-, Bluthochdruck, Allergien und ischämische Herzerkrankungen. Der Nachweis dieser Vorteile ist jedoch von der Wissenschaft noch nicht verifiziert, zumindest nicht hundertprozentig.
Hilft die Darmflora zu erhalten
Kefir kann die Magen-Darm-Gesundheit unterstützen. Viele der Inhaltsstoffe von Kefir sind Pilze und Bakterien, die für die Flora von Vorteil sind. Sie verhindern, dass Krankheitserreger die Darmwände besiedeln und fördern die Entwicklung nützlicher Bakterienkolonien. Andererseits hat es sich gezeigt, dass es bei der Heilung von Magen- und Darmgeschwüren hilft, jedoch nur beim Menschen. Es wurde nicht bei Hunden untersucht.
Entzündungshemmende und heilende Eigenschaften
Gel auf Kefir-Basis hat bei topischer Anwendung eine entzündungshemmende Wirkung. Darüber hinaus wurde es in Labors zur Behandlung von Brandwunden eingesetzt und scheint eine antibiotische Rolle zu spielen.
Anti-Krebs-Wirkung von Kefir für Hunde
Allgemein, Fermentierten Milchprodukten werden krebshemmende Eigenschaften zugeschrieben. Dies liegt an seiner Fähigkeit, Tumore im Frühstadium zu verhindern und zu unterdrücken, an der Verzögerung der enzymatischen Aktivitäten, die krebsvorbeugende Verbindungen in Karzinogene verwandeln, oder an der Aktivierung des Immunsystems.
Stimulation des Immunsystems
Bei der Fermentation oder Verdauung von Kefir werden bioaktive Peptid-Protein-Verbindungen gebildet. Diese Moleküle scheinen die Aktivierung des Immunsystems auf der Ebene der Schleimhäute des Körpers zu fördern. Es wurde jedoch nur in Tiermodellen – wie dem Hund – und unter Laborbedingungen nachgewiesen.