Seehecht ist eine sehr verbreitete Fischart in der Weltküche. Sie werden aufgrund ihrer körperlichen Ähnlichkeit mit dem Hecht auch als Seehecht bezeichnet (Esox lucius), obwohl sie nicht derselben Ordnung angehören.
Die verschiedenen Seehechtarten sind über mehrere Ozeane verteilt, ebenso der Atlantik, der Indische oder der Pazifik. Darüber hinaus ist sie in einigen Meeren, wie dem Mittelmeer, sehr verbreitet, wo die Zahl der Individuen in den letzten Jahrzehnten zurückgegangen ist.
Diese Tiere folgen zwei sehr spezifischen Migrationsmustern. Einer von ihnen hat einen Nahrungszweck, und der andere bezieht sich auf die Fortpflanzung und Verewigung der Art.
Seehecht Fischarten
Seehechtfische gehören zur Ordnung der Gadiformes, Fische, die sich dadurch auszeichnen, dass die erste Rückenflosse sehr kurz und die zweite so lang ist, dass sie fast die gesamte Länge des restlichen Körpers bedeckt. Aber trotzdem, die Arten können mehreren Gattungen angehören, die nur durch ihre physische Ähnlichkeit und die von ihnen durchgeführten Wanderungen miteinander verwandt sind.
Die Arten von Seehechtfischen sind:
- Europäischer Seehecht (Merluccius merluccius)
- Südlicher Seehecht (Merluccius australis)
- Silberner Seehecht (Merluccius bilinearis)
- Argentinischer Seehecht (Merluccius hubbsi)
- Mexikanischer Seehecht (Merluccius angustimanus)
- Seehecht aus dem Südpazifik (Merluccius gayi)
- Hoki (Macroronus magellanicus)
- Patagonischer Seehecht (Dissostichus eleginoides), häufig im Indischen Ozean
- Weißer Seehecht (Urophycis tenuis)
- Roter Seehecht (Urophycis chuss)
Silberner, weißer und roter Seehecht sind sich sehr ähnlich und es ist schwierig, sie voneinander zu unterscheiden. Sie alle leben an der Ostküste der Vereinigten Staaten von Amerika, im Atlantischen Ozean.
Arten von Migrationen
Seehecht sind Grundfische, die im Allgemeinen in Tiefen zwischen 10 und 400 Metern leben. Exemplare wurden jedoch in 1000 Metern Höhe im Mittelmeer gefunden. Diese große Bandbreite ist eine der Folgen der ersten Art der Seehechtwanderung.
Seehechtfische führen zwei Arten von Wanderungen durch:
- Niktemerale Wanderung: Es ist eine Wanderung in Richtung Oberflächengewässer während der Nacht und in die Tiefe während des Tages. Erwachsene Seehechte ernähren sich von kleinen Fischen - Sardellen, Hering oder Sardinen - oder Tintenfischen, die auf der Suche nach ozeanischem Plankton sind. Auf der anderen Seite taucht das Plankton, von dem sich ihre Beute ernährt, nachts auf und lockt Hunderte von Fischen an, weshalb die Seehechte an die Oberfläche steigen. Tagsüber steigen diese Fische in der Wassersäule auf den schlammigen Boden ab, wo sie im Schutz der Dunkelheit auf die Nacht warten.
- Jährliche Migration: Wenn die Brutzeit beginnt, wandern ausgewachsene Weibchen und Männchen ab einem Alter von sieben bzw. fünf Jahren zu Beginn des Frühlings in kältere Gewässer, um zu laichen. Während dieser Zeit sind die Fortpflanzungsorgane so entwickelt, dass sie Druck auf das Verdauungssystem ausüben und das Tier nicht frisst. Wenn sie ankommen kaltes Wasser aus wärmeren Gewässern geben Weibchen und Männchen ihre Gameten frei, die von außen befruchtet werden.
Wirtschaftliche Bedeutung von Seehecht
Derzeit gibt es Hinweise darauf, dass mehrere Seehechtarten in der Fischerei überfischt werden. Die wichtigsten Fangmethoden für diese Fische sind Schleppnetzfischerei, Setznetze und Ringwaden. Diese Methoden sind nicht selektiv und schaden darüber hinaus der Meeresumwelt zum Teil ernsthaft.
In Europa und Südamerika ist Seehecht die wichtigste Grundfischart für die Fischereiwirtschaft. Infolgedessen wird investiert, um zu untersuchen, wie die Biologie und Ökologie dieser Art ist, die nicht vollständig bekannt ist: die Arten von Wanderungen zu verstehen, was ihre Beutetiere sind, wie sich die Fischerei auf die Subpopulationen der verschiedenen Arten auswirkt usw. Ebenso wird nach neuen, selektiveren Fangtechniken gesucht, die weder die Art noch die Umwelt schädigen.
Darüber hinaus versuchen die verschiedenen Regierungen, die Gesetzgebung zu stärken und Fangpläne aufzustellen, die die sich verschlechternde Situation der verschiedenen Seehechtarten umkehren. Zum Beispiel, In bestimmten Ländern ist es verboten, Tiere zu fischen, die kleiner als 25 Zentimeter sind. Ebenso hat die Kontrolle durch die Streitkräfte der verschiedenen Staaten zugenommen, um den Zustand der Seehechtfische zu verbessern.
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