Der antarktische Kontinent ist dafür bekannt, das kälteste Gebiet der Welt zu sein. Auf der Südhalbkugel haben die Temperaturen -89° C erreicht und sie ist zu 98 % mit Eis bedeckt.
An einem so abgelegenen Ort auf dem Planeten, umgeben von viel Wasser und wenigen Bewohnern, ist das tierische Ökosystem eine der Besonderheiten dieser Gegend, insbesondere wegen des antarktischen Krills.
Da die südliche Hemisphäre die kälteste auf dem Planeten ist, ist der Lebensraum für Tiere rar. Sie bewohnen nur Tiere, die eisigen Temperaturen standh alten können. Da nur wenig eisfreies Land vorhanden ist, beschränkt sich die Artenvielf alt auf Meeresorganismen.
Deshalb gibt es in diesem Gebiet viele Pinguine, Wale, Schwertwale, Tintenfische, Robben, Walrosse und die meistgesehene Art auf diesem Kontinent, den antarktischen Krill.
Eigenschaften des antarktischen Krill
Antarktischer Krill ist ein Krebstier, das zur Ordnung Euphaucea und der Gattung Euphausia gehört. Dieser Tierorganismus ist typisch für antarktische Gewässer und die am häufigsten vorkommende Art in der Region. Als Näherungswert sind es zwischen 100 und 420 Millionen Tonnen (berechnet nach Biomasse und nicht nach Einheiten).
Umgangssprachlich wird Antarktischer Krill auch als Antarktische Garnele bezeichnet. Dies liegt daran, dass sie optisch sehr ähnlich sind und leicht mit einer Garnele verwechselt werden können.
Dieses winzige blassrote Krebstier kann sechs Zentimeter lang und zwei Gramm schwer sein.
Das vielleicht charakteristischste und interessanteste Merkmal dieser Art sind die biolumineszierenden Organe, sogenannte Photophoren. Diese lichtemittierenden Organe befinden sich entlang des Körpers von Krebstieren und strahlen fluoreszierendes blaues Licht aus.
Der obere Teil seines Körpers ist von einer halbharten Schale bedeckt, die Exoskelett genannt wird. Aus seinem Brustkorb ragen sechs Fortsatzpaare hervor, die im Schwanz des Tieres enden, und der Kopf des Krills besteht aus zwei Fühlern, während seine Augen zusammengesetzt sind.
Lebenszyklus und Fortpflanzung
Krill kann zwischen sechs und sieben Jahren leben. Nach zwei Lebensjahren hat das Krebstier die Phasen der Veränderung seines Körpers durchlaufen, um erwachsen und geschlechtsreif zu werden.
Die Fortpflanzung dieser Art erfolgt durch Paarung. Das Männchen hat ein Fortpflanzungsglied und nutzt das erste Bein, um das Weibchen zu stützen. Bei der Paarung mit dem Weibchen kommen sie zusammen und das Männchen heftet das Sperma an den Genitalbereich des Weibchens.
Beachten Sie jeweils, dass die Brutzeit des Krills die Monate Januar und März umfasst. Sobald die Paarung abgeschlossen ist, legt das Weibchen die Eier nahe der Oberfläche ab.Im Laufe der Tage fallen die Eier bis in eine Tiefe von 3.000 Metern und dort endet der Befruchtungsprozess.
Etwa 10 Tage nach der Eiablage schlüpfen die Larven. Im Larvenstadium nehmen sie noch keine Nahrung auf, bis sie sich drei Wochen später zu einem kleinen Krill entwickeln. Eine merkwürdige Tatsache über diese Art: Bei der Fortpflanzung kann das Weibchen zwischen 1.000 und 10.000 Eier auf einmal legen.
Krill wird von Tieren gejagt und von Menschen gefischt
Während Krill sich ausschließlich von Phytoplankton, einer Art Algen, ernährt, sehen die übrigen Tiere, die wenigen Menschen, die in der Gegend leben, und kontinentale Fischer dieses Krebstier als ideale Nahrung.
Antarktischer Krill hat, wie sich herausstellt, unglaubliche Eigenschaften und ernährungsphysiologische Vorteile. Es hat einen hohen Proteinanteil, was es zu einer begehrten Beute macht, nicht nur für Tiere der südlichen Hemisphäre, sondern auch für Fischer und wenige Bewohner der Region.
Es hat einen hohen Mineralstoffgeh alt wie unter anderem Phosphor, Zink, Natrium, Kalium und Kalzium. Darüber hinaus zeichnet es sich dank der Fasern seines Körpers durch eine sehr wohltuende antioxidative Wirkung bei der Verdauung aus.
Krill wird unter anderem von Pinguinen, Seelöwen, Robben, Walrossen, Fischen und Tintenfischen gejagt; Derzeit ist Antarktischer Krill ein in Asien am häufigsten verzehrtes Krebstier. Nach und nach und dank der Tatsache, dass seine Vorteile und auch seine kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten bekannt sind, wird es in viele Länder der Welt exportiert.