Seit Jahrzehnten verbreitet sich in verschiedenen Kulturen und Gesellschaften ein Mythos: Wenn Tauben und Vögel ungekochten Reis fressen, explodieren sie, weil dieser in ihren Eingeweiden „aufquillt“. Dieser Glaube hat einen solchen Grad erreicht, dass man heute mancherorts bei Hochzeiten lieber Samen wirft als dieses gewöhnliche Getreide in der menschlichen Ernährung. Können Vögel Reis essen?
Wie alles in diesem Leben muss die einzige Antwort auf diese Frage aus der Hand der Wissenschaft kommen. Als nächstes widerlegen (oder bestätigen) wir diese Annahme mit empirischen Tests. Verpassen Sie es nicht!
Die Ernährung der Vögel
Bevor wir die Ernährungsgewohnheiten dieser Tiere untersuchen, ist es notwendig, einige Grundlagen über ihre Biologie zu ermitteln.Vögel sind eine Klasse warmblütiger Wirbeltiere, die sich nur auf ihren Hinterbeinen aufrechterh alten, da sich die Vorderbeine zu Flügeln entwickelt haben (die zum Fliegen nützlich sind oder nicht).
Nach Angaben des American Museum of Natural History gibt es auf der Welt etwa 18.000 Vogelarten, eine Zahl, die eine endlose Artenvielf alt darstellt. Daher ist zu erwarten, dass nicht alle Vögel das Gleiche fressen oder sich an die gleichen Größenordnungen in den Nahrungsketten anpassen. Sehen wir uns einige Beispiele für die Ernährung dieser Tiere an:
- Greifvögel: Greifvögel sind strenge Fleischfresser. Abhängig von der Art ernähren sie sich von größeren oder kleineren Beutetieren, im Allgemeinen erbeuten sie jedoch sporadisch Säugetiere, Reptilien, kleine Vögel, Amphibien, Fische und Wirbellose. Sein Schnabel ist gebogen und scharf zum Zerlegen von Knochen und Fleisch.
- Fischfressende Vögel: Zu dieser Gruppe gehören Watvögel, die im Watt, Flussmündungen und Buchten ihre perfekte Nische finden. Sie haben lange, dünne (oder spatenförmige) Schnäbel, mit denen man sie leicht in den Sand graben und unter Wasser Fische jagen kann.
- Insektenfressende Vögel: Sie sind normalerweise klein bis mittelgroß und haben manchmal eine Art „Schnurrbart“ an der Basis ihres Schnabels, der dazu dient, die Vibrationen zu erkennen, die wirbellose Tiere beim Fliegen aussenden.
- Körnerfressende Vögel: Diese Tiere haben kurze, konische Schnäbel mit gezackten Kanten, die es ihnen ermöglichen, die Samen des Gemüses, von dem sie sich ernähren, aufzubrechen.
Trotz dieser Kategorisierung ist zu beachten, dass es Vögel gibt, die sich gemischt ernähren (Allesfresser), während andere für das „Recycling“ abgestorbener organischer Stoffe zuständig sind (Aasfresser) und wieder andere Früchte bevorzugen (fruchtfressende Vögel). Wie Sie sich vorstellen können, betrifft die Debatte in diesem Bereich, der uns beschäftigt, nur Körner- und Allesfresser, da ein Greifvogel niemals daran interessiert sein wird, Reis zu essen.
Können Vögel Reis essen?
Die vorgeschlagene Frage beantwortet ein wenig von selbst, indem sie Logik und das, was zuvor offengelegt wurde, anwendet.Wenn ein Vogel einen Schnabel und einen Magen hat, die zum Zerkleinern und Verdauen von Samen geeignet sind, warum könnte er dann keinen Reis fressen? Der lebende Beweis dafür, dass viele Vögel es verstoffwechseln können, ist Dolichonyx oryzivorus, ein kleiner schwarz-weißer Sperlingsvogel, der in Amerika endemisch ist.
Diese Art ernährt sich zu 57,1 % von Insekten, die restliche organische Substanz besteht jedoch aus Samen, einschließlich Reis. Obwohl er grüne Körner den reifen vorzieht, kann er aufgrund seiner eindeutigen Vorliebe für diese Saat auf Reisfeldern Schäden anrichten. Hat Sie dieses Beispiel nicht völlig überzeugt? Legen wir eine Studie dazwischen.
Tauben, Reis und Hochzeiten
Um die Frage zu beantworten, ob Vögel Reis essen können, führte der Wissenschaftsprofessor James Krupa im Unterricht mit seinen Schülern eine Studie durch, die 2005 schließlich das Licht der Welt auf dem Bio One-Portal erblickte. Der Ansatz ist von höchster Bedeutung Sache, denn es wurde nicht nur mehreren Vögeln Reis angeboten, sondern es wurden sieben verschiedene Szenarien durchgespielt, bis man zu einer logischen Schlussfolgerung gelangte.
Sehen wir uns einige der wichtigsten Forschungsschritte an und welche Fragen sie beantworten:
- Wird trockener Reis stark größer, wenn er Wasser ausgesetzt wird?: Diese Untersuchung hat gezeigt, dass weißer Reis in diesem Szenario um 33 % größer wird, aber die Samenmischung, von der Vögel sich ernähren, schwillt beim Einweichen normalerweise noch stärker an (40%).
- Bevorzugen die Vögel Reis oder ihr natürliches Futter?: Die analysierten Vögel fraßen lieber andere Arten von Samen als weißen Reis, aber wenn es keine andere Möglichkeit gab, waren sie nicht angewidert.
- Explodieren die Mägen von Vögeln, wenn sie Reis essen?: Während eines Zeitraums von 12 Stunden fraßen die 60 Vögel im Experiment das Äquivalent von 1500 Millilitern weißem Reis. Anschließend tranken sie 20 Minuten lang kräftig Flüssigkeit. Kein Vogel explodierte, erstickte, erbrach sich oder zeigte Nebenwirkungen.
Damit werden die in diesem Bereich geäußerten Vermutungen bestätigt. Es macht keinen Sinn, dass ein Vogel Reis so intolerant verträgt, dass er explodiert, da dies ein klarer evolutionärer Nachteil wäre, der nicht zur körnerfressenden Ernährung vieler Arten passt. Es ist eine Sache, dass sie sich nicht zum Übermaß hingezogen fühlen, aber Reis beendet ihr Leben gewiss nicht.
Reis und Futtermittel
Abschließend möchten wir betonen, dass Vögel Reis fressen können, dies bedeutet jedoch nicht, dass er für alle Arten geeignet ist. Die Tatsache, dass sie es vertragen, stellt nicht in jedem Fall sicher, dass es eine ausreichende Nahrungsgrundlage darstellt, da viele europäische Arten nicht an den Verzehr dieses Getreides gewöhnt sein müssen. Ob es ihnen langfristig schadet, ist noch unbekannt.
Daher empfiehlt es sich bei der Installation eines Futterautomaten für den Außenbereich immer gut darüber informiert zu sein, welche Arten in der Region endemisch sind und welche natürlichen Ernährungsgewohnheiten sie haben.Denken Sie daran, Vögel nichts auszusetzen, was sie in ihrem normalen Verbreitungsgebiet nicht fressen würden.
