Das Absetzen eines Kalbes besteht darin, es von seiner Mutter zu trennen, damit es aufhört, Milch zu füttern und als Erwachsener zu fressen beginnt. Wie wir alle wissen, ist die Aufnahme von Muttermilch in den ersten Lebensmonaten für Säugetiere essenziell für ihre Entwicklung, da sie die Wirksamkeit ihres Immunsystems stark erhöht.
Wissen Sie, warum viele Landwirte daran interessiert sind, einige Tiere frühzeitig abzusetzen? Welche Auswirkungen hat eine frühe Entwöhnung auf die Kälberimmunität? Hier geben wir Ihnen die Antwort auf diese und viele weitere Fragen.
Faktoren, die in die Entwöhnung eingreifen und die spätere Immunität des Kalbes beeinflussen
Wenn ein Landwirt über das Absetzen nachdenkt, berücksichtigt er neben den Kälbermerkmalen zwei weitere Faktoren: die Kuh und die Ernährung nach dem Absetzen. Basierend auf diesen Parametern trifft der Profi die Entscheidung, welche Strategie am besten ist.
Das Kalb und seine ersten Lebensmonate
Jedes Säugetier ist bei seiner Geburt auf die Ernährung der Muttermilch angewiesen. Bei Kälbern ist dieser Zusammenhang noch komplexer, insbesondere wenn man die Entwicklung ihres Wiederkäuer-Verdauungssystems berücksichtigt. Dies liegt daran, dass in den ersten Lebenswochen Rinder-„Magen“ unterliegen großen Veränderungen:
- Sobald das Kalb geboren ist, nutzt es die ersten drei Magenkompartimente – Pansen, Retikulum und Omasum – nicht. Die Milch gelangt direkt in das vierte Kompartiment, den Labmagen, und von dort in den Darm. Dies bedeutet, dass ein neugeborenes kalb verhält sich wie ein nichtwiederkäuer.
- Im Laufe der Wochen beginnen sich die anderen "Mägen" des Kalbes zu entwickeln, da sein Nährstoffbedarf wächst. Im Alter von etwa 100 Tagen übersteigt dieser Bedarf das, was die Muttermilch liefert.
- Nach fünf Lebensmonaten ist der Nährstoffbeitrag, den Gras ihnen bietet, größer, zumal auch die Produktion der Mutter zur Neige geht. Hier beginnt die Entwöhnung.
Eine Verlängerung der Laktation nach diesem Alter könnte die Kuh erschöpfen und ihre Chancen auf eine Erholung nach der Geburt einschränken. Dies wäre ein hoher Preis ohne jeden Vorteil, da es für das Kalb nichts Positives bedeutet.
Die Kuh, verantwortlich für die Immunität des Kalbes in den ersten Lebenstagen
Der Zeitraum des maximalen Nährstoffbedarfs einer Kuh liegt in den zwei Monaten nach dem Kalben. Während dieser Zeit nimmt die Milchproduktion allmählich zu, während die Brunstzyklen des betreffenden Weibchens wieder aufgenommen werden.
Von da an beginnt die Produktion zu sinken, bis sie mit dem Absetzen aufhört. Dadurch sinkt der Nährstoffbedarf der Kuh, da sie für ihre Nachkommen keine fett- und energiereiche Flüssigkeit produzieren muss.
So seltsam es klingen mag, der Nährstoffbedarf einer Kuh ist während der Laktation viel höher als während der Trächtigkeit. Die Kontrolle dieser Zeiträume ermöglicht eine Optimierung des Ressourceneinsatzes bei der Ausbeutung. Wenn es hart auf hart kommt: Je früher das Kalb abgesetzt ist, desto besser für die Kuh und den Landwirt.
Fütterung nach dem Absetzen
Das Absetzen ermöglicht eine optimale Nutzung der Weideflächen für die Tiere. Wenn die Kuh vertrocknet – dann hört sie auf, Milch zu produzieren – kann sie mit minderwertigem Futter gesund gehalten werden. Somit kann das hochwertigste Gras verwendet werden um das Kalb zu füttern und es stark und gesund zu machen.
Was sind die Vorteile einer frühen Entwöhnung?
Wie wir gesehen haben, sind die Besonderheiten der Entwöhnung bei Rindern nicht wenige. Die Entscheidung für eine frühe Entwöhnung des Kalbes kann dem Landwirt Vorteile bringen. Wir zeigen Ihnen einige davon:
- Eine schnelle und effektive Wiederaufnahme der Fortpflanzungszyklen der Kuh.
- Größere Anzahl von Kälbern für jede Fortpflanzungsperiode, da die Eifersucht der Weibchen konzentriert ist.
- Verkürzung des Geburts-Empfängnis-Intervalls.
- Schnelle Erholung des Körperzustandes der Mutter.
- Bessere Bewirtschaftung von Weideland.
Ist die Immunität des Kalbes nicht betroffen?
Einfach erklärt, Immunität ist die Fähigkeit des Körpers, mit Bakterien oder Viren umzugehen. Wenn ein pathogener Organismus in den Körper eines Tieres eindringt, strömt eine Armee weißer Blutkörperchen – Lymphozyten – herbei. Es sind diese Zellkörper, die für die Bewältigung der Krankheit verantwortlich sind.
Das Problem ist, dass Säugetiere von der Geburt an keine weißen Blutkörperchen mehr haben. Außerdem dauert es bei Beginn der Produktion eine Weile, bis sie in der Lage sind, Antikörper zu bilden. Wie verteidigt sich also ein Tier, sobald es geboren wird?
Ganz einfach: dank der passiven Immunität der Mutter durch Kolostrum. Dieser Anteil der Muttermilch wird auf das Kalb übertragen die Antikörper, die zur Abwehr einer Infektion benötigt werden, zumindest bis der eigene Körper dazu in der Lage ist.
Also ja. Wir können sagen, dass die Immunität des Kalbes durch zu frühes Absetzen beeinträchtigt wird.
Das Problem der immungeschwächten Kälber
Immungeschwächte Kälber sind diejenigen, denen adäquate mütterliche Antikörper fehlen. Leider sind diese Tiere in den ersten Wochen nach der Geburt stärker den Infektionskrankheiten ausgesetzt, die sie bedrohen.
Die Hauptursache für Immunschwäche ist eine unzureichende Aufnahme von Antikörpern durch Kolostrum. Daher ist alles hilfreich, was die Verbesserung dieser Absorption betrifft: zum Beispiel, den Ängstlichen zu helfen, während sie ihre ersten Colostrum-Spritzen gleich nach der Geburt bekommen.
Abschließend muss gesagt werden, dass das Absetzen zwar eine wundersame Technik in der Rinderhaltung zu sein scheint, jedoch mit Vorsicht zu genießen ist, insbesondere aus der Sicht des Kalbes, für das Milch die erste Abwehrbarriere ist. Auf diese Weise wird empfohlen, vor dem Absetzen des Tieres eine gründliche Untersuchung aller Variablen durchzuführen.