Die Rolle von Antioxidantien im Hundefutter ist nicht immer klar. Grundsätzlich können wir sagen, Dank dieser Bestandteile im Futter Ihres Hundes erreicht das Produkt seine Konservierung.
Es ist leicht zu verstehen, dass der Gehalt an Antioxidantien im Hundefutter zur Zubereitung seiner Aromen und seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften beiträgt. Des Weiteren, Schon die Einnahme von Antioxidantien kommt der Gesundheit des Hundes zugute.
Was ist der Oxidationsprozess?
Oxidation ist der Prozess, der auftritt, wenn Lebensmittel Sauerstoff ausgesetzt werden. Nach und nach führt Sauerstoff zum Abbau von Nährstoffen in der Nahrung. Das Ergebnis der Oxidation in Lebensmitteln reicht von Verfärbung bis Ranzigkeit.
Somit wirkt eine antioxidative Verbindung, um die Geschwindigkeit, mit der Sauerstoff den Abbau verursacht, zu blockieren oder zu verlangsamen.
Antioxidantien als Zusatzstoffe in der Lebensmittelverarbeitung verlängern die Haltbarkeit des Endprodukts.
Was tun Antioxidantien, wenn sie einmal eingenommen wurden?
Neben der Konservierung von Tiernahrung, Antioxidantien in Hundefutter kann Körperzellen vor oxidativen Schäden schützen. Jeden Tag ist der Körper der zerstörerischen Wirkung von freien Radikalen ausgesetzt, die normalerweise im Körper produziert werden.
Diese freien Radikale sind instabil und hochreaktiv. In Gesundheit, der Körper verfügt über Mechanismen, um ein angemessenes Gleichgewicht der freien Radikale aufrechtzuerhalten. Wenn das Gleichgewicht verloren geht und zu viele freie Radikale vorhanden sind, können Zellschäden auftreten.
Freie Radikale können normalerweise als Waffe dienen, um Krankheitserreger abzutöten, die in den Körper eindringen. Im Übermaß greifen sie eine Reihe von Zielen in Zellen an, darunter Lipidmembranen, Enzyme, die Stoffwechselprozesse durchführen, und sogar die DNA-Sequenzierung.
Das Nerven- und Immunsystem unseres Haustieres ist besonders anfällig für oxidative Schäden. Überschüssige freie Radikale gelten heute als Faktor für das Fortschreiten der Krankheit und vorzeitiges Altern bei Katzen und Hunden.
Die über die Nahrung aufgenommenen Antioxidantien verlangsamen die Schäden durch freie Radikale; verhindern die Ausbreitung von Zellschäden.
Woher kommen Antioxidantien?
In Hundefutter werden häufig zwei Arten von Antioxidantien verwendet: natürliche und synthetische.
Natürliche Antioxidantien
Dazu gehören die Vitamine C, E, Zitronensäure und einige pflanzliche Quellen wie Rosmarin.
- Vitamin C oder Ascorbinsäure: in Obst und Gemüse wie Orangen, Äpfeln, Tomaten, Spinat und Beeren enthalten.
- Zitronensäure: Natürliche Zitronensäurequellen sind Zitrusfrüchte.
- Natürliches Vitamin E: Auf kommerziellen Lebensmitteletiketten wird Vitamin E üblicherweise als „gemischte Tocopherole“ aufgeführt. Es kommt in Mais-, Sonnenblumen-, Distel- und Sojaöl sowie in Nüssen und Samen und grünem Blattgemüse vor.
- Selen: vorhanden in Fleisch (rot) und Fisch, auch in Gemüse und Gemüse.
- Beta-Carotin: Es kommt vor allem in Gemüse mit dunkelgrüner Farbe vor, wie Spinat, Löwenzahn, Mangold oder Brokkoli, sowie in Karotten, Süßkartoffeln oder Süßkartoffeln und Kürbis.
Synthetische Antioxidantien
Diese Verbindungen werden in einem Labor hergestellt. Sie sind auf dem Etikett mit den Akronymen BHA, BHT und Ethoxyquin aufgeführt.
- Verbindungen BHA und BHT sind Vitamin E . chemisch ähnlich. Sie werden oft in Kombination mit Hundefutter verwendet, da sie gut zusammenarbeiten. Beide sind bei hohen Temperaturen sehr stabil.
- Ethoxyquin, hergestellt vom Monsanto-Konsortium, war ein umstrittener Zusatzstoff, ist jedoch derzeit in geringen Mengen in Heimtiernahrung erlaubt.. Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) hat es in sehr niedrigen Dosen als sicher eingestuft.
Nach den Ergebnissen verschiedener wissenschaftlicher Studien kommen Experten zu dem Schluss:
- TBHQ, eine aus dem Metabolismus von BHA stammende Verbindung, hat eine krebserzeugende und genotoxische Wirkung (beeinflusst die DNA), während BHA – das keine teratogene Wirkung hat – potenziell allergen ist..
- BHA und BHT werden auch auf einer von der FDA herausgegebenen Liste als endokrine Disruptoren erwähnt (sie behindern den Fettstoffwechsel). Die Europäische Kommission hat diese Stoffe als Hauptbesorgnis eingestuft im Hinblick auf die Ergebnisse von Studien zur Reproduktionstoxizität und zu endokrinschädigenden Eigenschaften sowie im Hinblick auf die Verwendung in Lebensmitteln.
Auswahl eines Hundefutters
Versuchen Sie immer, die Zutatenliste auf der Hundefuttertüte zu lesen. Beachten Sie, dass Tiernahrungsunternehmen sollten Antioxidantien und ihre gebräuchlichen Namen auflisten. Sie sehen auch eine Notiz, welche Zutaten als Konservierungsmittel verwendet werden.
Um kluge Entscheidungen bei der Auswahl des Futters für Ihren Hund zu treffen, sollten Sie ein informierter Verbraucher werden. Erfahren Sie alles über die verschiedenen Inhaltsstoffe von Tiernahrung und warum sie verwendet werden.
Hüten Sie sich vor Behauptungen, die nicht durch wissenschaftliche Beweise gestützt werden können oder die gegen Ihren gesunden Menschenverstand zu verstoßen scheinen.
Bleiben Sie dran für neue Ernährungsinformationen und Berichte aus vertrauenswürdigen Quellen. Über Tiernahrung informiert zu sein, ist eine weitere Möglichkeit, die Gesundheit Ihres Tieres zu schützen.