Menola, wissenschaftlich benannt Spicara maena, ist ein häufiger Fisch im gesamten Mittelmeer und im östlichen Atlantik. Sein geringer kommerzieller Wert und seine Tendenz, in großen Tiefen zu leben, führen dazu, dass seine Präsenz auf den Märkten begrenzt ist.
Die menola Es ist ein Fisch, der sich durch seine weite geografische Verbreitung auszeichnet, daher die große Anzahl gebräuchlicher Namen die verwendet werden, um es zu bezeichnen. Zu den bekanntesten gehören Trompeter oder Trompeterfische unter den Atlantikfischern und Kanarienfische oder Chuclas unter den Mittelmeerfischern.
Allgemein, lebt in der Nähe von Küstengewässern in großen Fischschwärmen, die durch felsige Böden schwimmen oder in den sogenannten Posidonia-Wiesen. Obwohl er diese Umgebungen zwischen 50 und 150 Metern unter dem Meeresspiegel bevorzugt, kann er in Flüsse oder brackige Lagunen gelangen.
Morphologie und Verhalten der Menola
Dieser Fisch hat einen länglichen und zusammengedrückten Körper und bei erwachsenen Männchen sticht das Vorhandensein einer Erhebung hervor am Hinterkopf. Letzterer ist klein, mit großen Augen und einem spitzen Mund mit Zähnen an beiden Kiefern. Die Rückenflosse hat stachelige Linien und ist lang und hoch, wie die Brustflossen. Die Bauchflossen sind ihrerseits kurz und der Schwanz niedrig.
Die Färbung der Menola hängt von Alter, Geschlecht und Jahreszeit ab. Die häufigsten Grundtöne sind grau, bläulich und grünlich, während die Flossen braun mit blauen Flecken sind. Normalerweise ist diese Pigmentierung bei Männern lebhafter, obwohl bei beiden Geschlechtern das Vorhandensein eines Flecks an der Seite auffällt, der sich nachts einfügt.
Die Fütterung dieses Tieres ist gemischt, da sie je nach Zeitpunkt variiert. A) Ja, tagsüber entscheidet es sich für Zooplankton und in der Abenddämmerung, wenn es in tiefere Gewässer abtaucht, fängt es kleine Wirbellose unten benthisch.
Die Fortpflanzung, eierlegend und äußerlich befruchtet, findet normalerweise in den Monaten Juli und August statt. An diesem Tag erhalten die Männchen helle Farbtöne, die die Anziehungskraft der Weibchen erleichtern, die die Eier in den zuvor von ihren Gefährten gegrabenen Nestern ablegen. Was ist mehr, Hervorzuheben ist sein Zustand als proterogyner Hermaphrodit: Er reift als Weibchen und Jahre später als Männchen geschlechtlich heran.
Verbreitung und Erhaltungszustand
Menola ist an den Küsten Portugals, Marokkos, der Kanarischen Inseln und vor allem Italiens verbreitet. Obwohl es relativ einfach mit Haken und Netzen zu fischen ist, ist es aufgrund seines geschmacklosen Fleisches nicht sehr gefragt. Einige italienische Gebiete der Toskana oder Siziliens haben diesen Fisch jedoch zu einem ihrer touristischsten Gerichte gemacht.
Die geringe gastronomische Wertschätzung der Menola, zusammen mit ihrem großen Bevölkerungsreichtum und ihrer weiten geografischen Verbreitung, machen sie zu einem Arten in einem Zustand von „wenig Besorgnis“ gemäß der IUCN. Da dieses Tier jedoch keine auffälligen Merkmale aufweist, wird es oft mit anderen ähnlichen Fischen verwechselt.
Der häufigste Fehler tritt auf mit Spicara flexuosa, und es gibt sogar Experten, die behaupten, dass es sich bei beiden um dieselbe Spezies handelt. Dennoch ist die am meisten verteidigte Position ihre Unterscheidung, da letztere eine Rückenflosse hat, deren oberer Teil höher und pigmentiert ist, während sich die Männchen durch ihre größere Robustheit auszeichnen.