Es gibt eine Reihe von Variablen, die die Anzahl der Eier, die Vögel legen, und ihre Häufigkeit beeinflussen. Manche hoffen wie Drosseln, dass die Bedingungen für die Aufzucht ihrer Jungen stimmen. Zum Beispiel, die Vögel 'Moskitonetze' setzen Eier nur einmal im Jahr. Aber wie lange dauert es, bis die Henne Eier legt? Wie viele Eier legt er täglich?
Die Geschichte der Legehennen
Die Antwort ist ja, die Hühner legen Eier jeden Tag. Die Anwesenheit oder Abwesenheit des Hahns hängt nicht davon ab, sondern vom Hormonzyklus dieser Weibchen. Auf jeden Fall ist die heutige Freilandhenne fast ein Produkt genetischer Selektion im Laufe der Geschichte.
Die Geschichte von Huhn und Ei begann vor 9.000 Jahren in Asien. Das Gallus Bankiva Sie legt ihre Eier einmal im Jahr in 12er-Sets. Das Ei als Nahrung begann sich Ende des 19. Jahrhunderts in der europäischen Bevölkerung zu verbreiten. Dies führte zu einer Verringerung der Artenvielfalt dieser Vögel.
Die Hühnerrassen New Hampshire und Leghom werden von der Geflügelindustrie am meisten ausgebeutet, sowohl für ihre Eier als auch für ihre Jungen. Legten die Hennen vor langer Zeit 12 Eier, werden sie heute auf etwa 300 pro Jahr geschätzt.
Der Hühnerzyklus oder was ist ein Ei?
Warum legen Hühner jeden Tag Eier? Diese Weibchen werden mit etwa 4.000 Follikeln oder zukünftigen Eiern in ihrem linken Eierstock geboren. Von vier bis sechs Monaten beginnen sie ihren Eisprung; Der Hormonzyklus der Hennen dauert 10 Wochen.
In jeder Periode reifen bis zu 10 Eier. Hühner legen alle 24 bis 26 Stunden Eier, weil sich die Zyklen überschneiden. Dieser ständige und komplexe interne Prozess hat eine Lebensdauer von zwei Jahren; Dies ist die Zeit oder das "Nutzleben" von Legehennen.
Wie sind die Eier in der Henne?
Die Anwesenheit von Licht erzeugt die Ausschüttung von Hormonen in der Henne die die Freisetzung des Follikels bewirken. Mit anderen Worten, Ihr Körper ist bereit, den Sonnenreizen zu trotzen. Die Reifung des Follikels im Ei beginnt mit dem Eigelb.
Jedes Eigelb enthält das Ergebnis einer 10-tägigen Akkumulation verschiedener Nährstoffe: Glukose, Wasser, Fett, Protein. Wäre die Eizelle befruchtet, würden die Nährstoffe im Dotter der Entwicklung des Kükens dienen; Es sollte hinzugefügt werden, dass die Jungen 21 Tage lang im Ei leben und sich entwickeln.
Der Ton des Eigelbs hängt von der Qualität des Hühnerfutters ab. Um den Dotter bildet sich eine geleeartige und durchsichtige Substanz: die weiße, die dem Embryo dienen soll.
Nach 25 Stunden ist das Eigelb bereit, den Eierstock zu verlassen. Der etwa 60 Zentimeter lange Eileiter bildet durch die Freisetzung von Proteinen drei weiße Schichten; einmal im Mutterleib, Das Komponieren der Shell dauert etwa 14 Stunden.
Diese Schutzhülle besteht aus Calciumcarbonat und hat Luftporen. Schließlich, die Poren der Schale werden beschichtet, bevor sie nach draußen gehen, um das Eindringen von . zu verhindernBakterien. Die Pigmentierung der Mineralien, die die Schale bedecken, verleiht den Eiern die endgültige Farbe.
Die Geflügelindustrie: Hühner legenEier jeden Tag
Die Entstehung jedes Eies ist eine außergewöhnliche Komplexität. Es wäre für eine Henne in Freiheit unmöglich, mehr als eine am Tag zu setzen. Tatsächlich legen Hennen in ihrem natürlichen Zustand nicht so viele Eier wie in industrieller Gefangenschaft.
Die Hühnerställe der Geflügelindustrie installieren bestimmte spezielle Vorrichtungen, die die Organismen der Hennen zwingen, ohne Unterbrechung Eier zu legen. Neben der animalischen Ethik lohnt es sich, sich über die Qualität des Produkts zu wundern.
Einerseits, die in Gefangenschaft gehaltenen Hühner werden 24 Stunden am Tag bei Licht gehalten. Auf diese Weise glaubt der Körper, dass es immer Tageslicht ist und gibt die Follikel unaufhörlich frei. Da sie jedoch kein eigenes Nest haben, können die Hennen sich ihrer nicht bewusst werden Eier, die die Notwendigkeit erzeugt, einen anderen und einen anderen und einen anderen zu setzen.