Berühmt in der japanischen Gastronomie und bekannt für die Fähigkeit, bei Gefahr „aufzublasen“, der Kugelfisch ist einer der vielen Bewohner der Ozeane, die unsere Aufmerksamkeit am meisten auf sich ziehen. Erfahren Sie mehr über ihn in diesem Artikel.
Eigenschaften und Lebensraum der Kugelfische
Auch als „Seestachelschwein“ bekannt, ist es ein Fisch, der bewohnt Ozeane und Flussmündungen in der Nähe der Tropen. Mittelgroß – nicht länger als 50 Zentimeter – er kann leben bis zu 300 Meter tief, besonders in Gebieten mit Korallenriffen.
Sein Hauptmerkmal ist, dass es anschwellen kann, wenn es verängstigt oder angegriffen wird. Der Mechanismus ist wie folgt: Trinken Sie in kurzer Zeit viel Wasser und vervielfachen Sie Ihren Körper mehrmals. Auf diese Weise erscheint es größer und gefährlicher, und es ist für das Raubtier schwieriger, es zu fressen.
Forscher weisen darauf hin er hat diese großartige und berühmte Fähigkeit entwickelt, dem Umstand entgegenzuwirken, dass er sehr langsam schwimmt. Da er so anfällig für Angriffe größerer Fische war, entwickelte er eine Technik, die ihm bisher hervorragende Ergebnisse gebracht hat.
Selbst wenn es dem Räuber gelingt, den Kugelfisch im „Normalzustand“ zu fangen, wird sein Erfolg nur für wenige Augenblicke anhalten, da er sein Gif.webpt freisetzt und der Jäger fast sofort stirbt.
Der Kugelfisch ist mit dem Seeigel verwandt, und einige Exemplare haben auch Stacheln, die nur im aufgeblasenen Zustand sichtbar sind. Ein weiteres Highlight dieses Tieres ist das Es hat vier Zähne - zwei oben und zwei unten -, die es ihm ermöglichen, die Schalen seiner Beutetiere zu zerquetschen: Weichtiere und Krebstiere.
Weltweit gibt es etwa 120 verschiedene Kugelfischarten, von denen die meisten weder bedroht noch gefährdet sind.. In einigen Gebieten ihrer Wahl belasten jedoch Verschmutzung, Überfischung und der Verlust von Korallen die Populationen.
Der gif.webptige Kugelfisch
Nach dem goldenen Frosch, dem Kugelfisch es ist das zweitgif.webptigste Wirbeltier der Welt; Einige Ihrer inneren Organe – wie Leber, Eierstöcke und Hoden – und Ihre Haut sind hochgif.webptig und sogar tödlicher als Zyanid. Bisher gibt es kein Gegenmittel, um seinen Auswirkungen entgegenzuwirken.
Wer sich von diesem Gif.webpt berauscht, erstickt und obwohl das beteiligte Neurotoxin die neuromuskuläre Beweglichkeit der betroffenen Person verringert, sind zu keinem Zeitpunkt die Gehirnfunktionen verändert, so stirbt in vollem Bewusstsein der Situation.
All diese Gefahren hindern nicht daran, dass der Kugelfisch für viele Menschen ein Genuss ist. In Ländern wie Japan, China und Korea - wo es unterschiedliche Namen hat - ist es ein sehr begehrtes und teures Gericht, das jedoch täglich von Einheimischen und Touristen gewählt wird.
Der Koch, der es zubereitet, muss eine Sondergenehmigung der Regierung haben und viel Erfahrung haben, um zu wissen, welche Bereiche konsumiert werden können und in welchen Mengen ist es für den Diner sicher. Ein schlechter Schnitt bewirkt den sicheren Tod des Kunden, denn auch nach dem Kochen, Braten oder Frittieren wirkt das Gif.webpt weiter.
Einer Legende nach war dieser Fisch zwei Jahrhunderte lang in Japan verboten, da viele Menschen beim Verzehr starben. Solange Fischfang, Konsum und Verkauf bestimmten strengen Vorschriften entsprechen, ist es derzeit erlaubt, obwohl es in mehreren Ländern, darunter Spanien, in Restaurants noch immer verboten ist.